Catégorie : Nutrition

Les carence alimentaire sont des situations dans lesquelles l’organisme manque d’un ou plusieurs nutriments essentiels à son bon fonctionnement. Elles peuvent engendrer divers symptômes et avoir des conséquences sur la santé si elles ne sont pas traitées correctement. Qu’est-ce qu’une carence alimentaire ? Une carence alimentaire se produit lorsque l’apport en nutriments d’une personne est insuffisant pour répondre aux besoins de son organisme. […]

De plus en plus de personnes adoptent une alimentation végétale. Si ce régime alimentaire est tantôt critiqué, tantôt félicité, il pourrait bien être une alternative de choix à l’alimentation carnée. Cette tendance est motivée par des considérations éthiques, écologiques et de santé. Dans cet article, découvrez pourquoi l’alimentation végétale est bonne pour la santé et pour la planète. Les avantages […]

Pour être bien dans sa tête, il faut aussi être bien dans son corps ! Si l’arrivée de l’automne a tendance à vous faire reprendre quelques kilos, sachez qu’un régime n’est pas nécessaire pour les perdre. Car oui, il est possible de rester mince en gardant le sourire. Nous vous proposons quelques astuces. Mincir sans se priver Des études ont scientifiquement […]

Du calcium au potassium en passant par les vitamines ou le fer, les aliments sont censés fournir à notre organisme un apport nutritionnel bien défini. Malheureusement, il n’est pas rare de constater que certains micro nutriments indispensables peuvent nous manquer, occasionnant de ce fait des troubles divers. Des études réalisées révèlent d’ailleurs que près d’un 1/3 de la population présente […]

Pour les puristes, les additifs tels le lait, le jus de citron, le miel ou le sucre ne sont pas à rajouter, car cela dénature le goût du thé. George Orwell, romancier et journaliste anglais a publié un essai sur le thé en 1946 où il énonce 11 principes sur le thé. Parmi lesquels, il cite concernant l’ajout du sucre : […]

Certains individus, volontairement ou non, se retrouvent prisonniers d’une certaine éthique alimentaire, tirée d’un milieu donné, en raison de facteurs liés à l’appartenance ou à la filiation. Malheureusement, en raison de cette situation, on compte énormément de cas de surpoids. S’il est facile pour un individu de se déterminer par rapport à ses goûts et préférences en matière d’aliments, il […]

Lepidium meyenii de son nom botanique, le Maca du Pérou ou encore le ginseng péruvien est une plante vivace maraichère que l’on trouve uniquement sur les hauteurs andines, notamment au Pérou d’où son nom, et exceptionnellement en Bolivie. Cette plante de la famille des crucifères, comme le navet, le radis, le chou et la moutarde, est notamment réputée pour ses […]

  En gélules, en pastilles, en comprimés, en capsules ou en ampoules ; les compléments alimentaires sont devenus des alliés au quotidien pour des millions de personnes. Ces concentrés de nutriments ont tous pour plaire surtout ceux qui sont à base de fruits. Certains vont redonner tonus et vitalité, d’autres vont faire des miracles sur le corps. Quels sont donc ces […]

La perte de poids est pour beaucoup un véritable casse-tête. Ce qu’il faut savoir de prime abord, c’est qu’il n’existe pas une solution miracle pour brûler toutes vos graisses du jour au lendemain. La fonte de poids est tout un processus, qui doit s’appuyer sur : une activité physique régulière, une alimentation équilibrée et, pour booster les résultats, la consommation de […]

Vous connaissez le café noir comme étant une boisson aphrodisiaque et anti-migraineuse. Mais, connaissez-vous le café vert ? Si c’est la première fois que vous avez entendu parler de cette nouvelle boisson, alors vous êtes sur le bon site, car vous retrouverez toutes les informations nécessaires sur le café vert. Qu’est-ce que le café vert ? Rassure-vous, le café vert n’est pas […]