Catégorie : Nutrition

Après plusieurs régimes, vous avez toujours du mal à perdre du poids ? Pire encore, vous avez pris de nouveaux kilos à cause de l’effet yoyo ? Ressaisissez-vous et optez pour une bonne diète, celle qui vous apprend à vous nourrir malin, celle qui est même reconnue par les scientifiques et professionnels de santé : le régime IG. De quoi […]

Vitamines (A, C, E), caroténoïdes, sélénium, polyphénols… Ces noms assez barbares ne vous disent surement rien, et pourtant ce sont tout simplement des antioxydants, ces molécules qui ne nous veulent que du bien. Vous pouvez même très facilement les intégrer dans vos assiettes pour couvrir l’ensemble de vos besoins. Pourquoi avoir besoin d’antioxydants ? Notre organisme est quotidiennement exposé à […]

À consommation raisonnable, la caféine offre des bienfaits non négligeables sur notre santé. Cette substance présente dans plusieurs aliments et boissons, principalement le café, cache encore d’autres effets positifs plus poussés sur certaines maladies. Explications. Des bienfaits multiples La caféine est principalement consommée via le café (80 %), mais on la trouve aussi dans le thé, la feuille de coca, […]

On entend souvent parler des Oméga-3, ces acides gras essentiels qui ne nous veulent que du bien. Ils sont bons pour le cœur, préviennent le cancer, ou réduisent certaines maladies mentales, dit-on. Mais concrètement, quels sont ses bienfaits sur notre organisme ? Les omégas-3, bons pour la santé Les nutritionnistes n’arrêteront pas de nous le dire : mangeons sain et […]