Catégorie : Nutrition

Le régime paléo consiste à perdre du poids en consommant des aliments majoritairement crus. Quand on se soumet à cette diète, il n’est pas nécessaire de compter les calories que l’on consomme. Le plus important c’est en effet d’arrêter de manger dès qu’on est rassasié. Mécanisme et bienfaits du régime paléo Au-delà de la fonte des kilos en trop, le […]

Cultivée un peu partout sur la planète en raison de ses vertus thérapeutiques, la spiruline est un organisme vivant qui a traversé plus de 3 milliards d’années. Elle est souvent à tort assimilée à une algue, il s’agit en fait d’un aliment bactérien, d’où sa forte teneur en protéines. On prétend que la spiruline est un super aliment car contenant […]

La mémoire est constamment sollicitée dans la vie de tous les jours et a besoin d’être préservée avec l’âge. Petit tour d’horizon autour de dix aliments connus pour renforcer et stimuler le cerveau, et la mémoire en particulier.   Le café : source d’antioxydants, le café améliore les facultés cérébrales et la capacité à se concentrer. Lorsqu’il est mélangé aux […]

Le régime cétogène est un régime alimentaire découvert il y a presque 100 ans. Il se base sur deux grandes catégories alimentaires : les lipides et les protéines. S’il était utilisé à l’origine pour soigner avec succès les enfants atteints d’épilepsie, le régime cétogène est aujourd’hui un programme alimentaire qui a démontré son efficacité dans la perte de poids. Il […]

Le Garcinia Cambogia est une plante subtropicale, qui pousse dans les forêts de l’Asie du Sud-est et de l’Afrique de l’ouest. De taille assez petite, ses fruits sont en forme de citrouille, de couleur jaunâtre. Ils sont utilisés dans la préparation de recettes culinaires. En Inde, l’extrait de Garcinia Cambogia sert à la préparation du curry. Son arôme acidulé est […]

Vous pensez que le cholestérol augmente les risques de maladies cardiovasculaires ? Vous avez raison. Mais il assure également le bon fonctionnement de l’organisme. Comment ? En fait, il existe deux types de cholestérol : le bon (les HDL) et le mauvais (les LDL). Qu’est-ce que le cholestérol ? Avant tout, le cholestérol est un lipide que le foie et […]

Deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, le thé est apprécié pour sa simplicité de préparation, mais aussi et surtout pour ses nombreuses vertus bienfaisantes pour la santé. Cette boisson considérée comme un élixir de jouvence permet aussi de prévenir plusieurs maladies. Une grande source de nutriments Une seule tasse de thé peut contenir plus de 500 substances […]

  Perdre rapidement les trois kilos, accumulés à force de grignotages ou petits écarts et qui pèsent sur la balance autant que sur le moral, est devenu à portée de tous avec le régime Natman qui promet d’éliminer 4 kilos en 4 jours. Objectif 4 kgs en 4 jours Le régime Natman, autrement connu sous le nom de régime des hôtesses […]

Après plusieurs régimes, vous avez toujours du mal à perdre du poids ? Pire encore, vous avez pris de nouveaux kilos à cause de l’effet yoyo ? Ressaisissez-vous et optez pour une bonne diète, celle qui vous apprend à vous nourrir malin, celle qui est même reconnue par les scientifiques et professionnels de santé : le régime IG. De quoi […]

Vitamines (A, C, E), caroténoïdes, sélénium, polyphénols… Ces noms assez barbares ne vous disent surement rien, et pourtant ce sont tout simplement des antioxydants, ces molécules qui ne nous veulent que du bien. Vous pouvez même très facilement les intégrer dans vos assiettes pour couvrir l’ensemble de vos besoins. Pourquoi avoir besoin d’antioxydants ? Notre organisme est quotidiennement exposé à […]